公司食堂承包协议书参考文本

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　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、 合同双方：

　　发包方： （以下简称甲方）

　　承包方： （以下简称乙方）

　　二、 承包期限：

　　从______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具体内容：

　　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（ ）晚餐为人民币______元（ ），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

　　2、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无端，轻率行事解除合同。

　　3、乙方预支甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　　4、甲方在乙方交接前进行清点，所剩的粮油、副食物等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食物。

　　5、甲方总务部天天将越日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数预备饭菜份量。

　　6、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　四、 甲方责任：

　　1、 甲方必需提前预告就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　2、 不得随意休止承包和随增加收费项目。

　　3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　4、 提供乙方工作职员的住宿，包括水和照明用电费。

　　5、 提供设备的维修保养。

　　五、 甲方权限：

　　1、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

　　2、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　3、 承包方其他违约时，甲方须立刻告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　4、 甲方有权对饭菜质量数目、卫生服务等情况进行监视检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　5、 甲方有权对乙方进行各种行政治理，如：卫生、安全、治安、消防、综合管理、监视等，特别要禁止食品中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　六、 乙方责任：

　　1、 必需确保食品的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食品，保证放心肉的卫生，做到食物卫生内部以及环境卫生，经得起上级部分检查并达到合格。

　　2、 严格执行各项食堂治理轨制，严格按食堂操纵规程及卫生治理轨制实施。

　　3、 经营场所进行按期防鼠灭蝇。

　　4、 食堂工作职员按卫生部分划定进行身体检查，用度自理。

　　5、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

　　6、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作职员的劳资，劳保用度均由乙方自理。

　　7、经营业务只限于饮食服务方面，利便甲方服务职员。

　　8、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应公道使用，妥善保管严格治理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　9、 乙方厨房工作职员必需遵守甲方规章轨制，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违背者，甲方可将依所规处罚。

　　10、 乙主必需按甲方划定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方划定，如有变动应事先通知乙方。

　　七、 乙方的权限：

　　1、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食用度，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食用度。

　　2、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

　　3、 有权自主聘用，调用工作职员。

　　4、 有权自主经营，自负盈亏。

　　甲方代表〔签名〕： 乙方代表〔签名〕：

　　单位[盖章]：                单位[盖章]：

　　电话：                           电话：

　　日期：                           日期：
 

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