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开题报告

对涪陵榨菜加工过程中的污染调查报告

分类: 开题报告 范文词典 编辑 : 范文大全 发布 : 11-18

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开题报告范文:对涪陵榨菜加工过程中的污染调查报告是由范文词典为您精心收集,希望这篇对涪陵榨菜加工过程中的污染调查报告范文可以给您带来帮助,如果觉得好,请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友,以下是对涪陵榨菜加工过程中的污染调查报告的正文:

对涪陵榨菜加工过程中的污染调查报告
 
1、 优秀活动奖必须具备的条件
(1) 明确的选题目的。所设计的活动,主题应根据当地条件和可行性,有利于推动青少年科技活动的普及;有利于青少年通过活动学习科技知识、科学方法、科学思想,培养科学精神;对当地教育、生产、经济、和科学文化等其中一方面或几方面的发展有一定的竟义。
(2) 完整的实施过程。活动在实施时,系统完整的活动计划、进度安排、组织方法、实施步骤和总结评价。
(3) 完成的原始材料。包括活动计划、活动记录(内容、时间、地点、参加人、参加人数)、照片或录像、新闻报道材料等,用以反映该项活动的真实性。
(4) 确切的实施结果。由活动负责人(或主要参与者)以文字的形式,将活动结果叙述清楚。文字应简练,可根据条件辅以必要的实物、照片、录像等。在上报之前、名地应对该结果的可靠性加以确认。对于学校以上的实施单位,参加活动的学生应占学生总数的30%以上。
(5) 实际收获和体会。包括青少年参加活动的体会、活动的宣传教育覆盖面、活动体现的社会效益,对今后有关工作的建议等。
2、 优秀科技实践活动的评审标准,是评审委员会根据“五要素”的原则定的,综合而言就是从四个方面来判别某项科技实践活动是否优秀------真实性、示范性、教育性、完整性。
(1) 真实性。活动符合参与者的知识结构和水平,符合当地的客观条件,有活动记录、活动总结(包括书面材料和记实材料)。
(2 示范性 。  活动具有鲜明的时代特征,体现当代科技发展方向,围绕公众关注的社会热点问题。活动设计和组织形式科学、有新德,具有较强的可操作性,利于推广普及,能产生较大的社会影响,能为其他地区开展活动提供借鉴和参考的经验。
(3 教育性。活动符合教育规律,能够对参与者进行知识和技能的传授、能力和情感的培养、思想和道德的教育,有利于参与者全面发展和素质提高。
(4 完整性。活动已经完成,或阶段完成。活动过程清晰,有明确的活动目标、系统周密的活动计划、实施步骤和活动结果。


第一次会议记录:时间2002年3月31日     地点:校长办公室
成立领导小组:张校长、周校长、黄洪涛、吴长春、蔡胜权
内容:1、张校长作工作布置
3、 分工
4、 计划安排,确定工作的重点
5、 对本次活动的布置


6、 活动流程表
2002年3月31日活动启动。
2002年4月1日全校活动全面展开。(张校长作了关于榨菜的知识讲座和动员)。
2002年4月2日请有关专家(罗玉琼)作榨菜知识讲座。同时辅导老师作调查前的辅导。
2002年4月3日外出参观调查
2002年4月4日对样品整理。
2002年4月5日到涪陵环境保护科学研究所对废水样品化验。


对涪陵榨菜加工过程中的污染调查活动
调查前的知识技能辅导讲座
主讲:吴朝春
从今年2002年起“全国青少年生物和环境科学实践活动”将与“青少年科技创新大赛”进行整合届数相加的精神。我区举办“第四届重庆市涪陵区青少年科技创新大赛”其中有一个就是优秀科技实践活动相当于以前的我校参加的全国“青少年生物和环境科学实践活动。我校决定在我校范围内全面开展此项活动,经学校研究决定本次的调查主题是“对涪陵榨菜加工过程中的污染调查”。但由于同学们对榨菜相关知识了解甚少,因此,昨天张校长已作了此次活动的动员大会并作了有关涪陵榨菜的知识介绍,今天上午又请了专家对涪陵榨菜有关知识作了讲座。相信同学们对涪陵榨菜的历史及工艺流程等方面知识已有了初步的了解。但对涪陵榨菜在加工过程中的污染还不了解,同时如何调查还没有经验不知从何下手,下面我就如何着手调查以及调查时的注意事项讲以下几点:
一、 调查内容:
    本次活动调查重点是对涪陵榨菜加工过程中的污染,调查对象为土方法加工(即我们所说的手工作坊)和现代加工厂。因此同学们应抓住该加工厂对我们环境造成的哪些污染着手调查包括对水的污染、对土壤的污染、对农作物的污染以及对空气的污染等。
二、 调查方法:
调查时分小组进行,该次活动分为四个大组(每个大组包括两个小组):第一个大组为水污染调查小组着重调查该加工厂对附近的水源造成了哪些污染找出污染源。调查时一个小组到沿着被污染的小溪逆流而上。另一个小组则到小溪入长江口处调查水质情况。同时该小组成员自带矿泉水空瓶一人一个作取水样用,取水时应在不同地段取,并贴上标签注意标签的填写应填写时间、地点、采集人、采集物名(名称)等。调查时思考造成的污染有哪些不要遗漏应一个过程一个过程的调查,以及对今后三峡工程完工后又将怎样(水不流动了污染会更严重)。第二大组为土壤和农作物调查小组着重调查对土壤及农作物造成的污染,以及盐水对农田浸泡过后造成了哪些后果。调查时可以多向附近农民询问,取得第一手资料。该小组成员准备小铲一把、小刀一把矿泉水空瓶一个等,取土壤样品带回化验用。第三大组为数据收集小组主要收集加工厂在本村的个数及有关数据等。同时配合各小组做好相关工作,在老师的安排下做一些临时的工作如当日气温、天气情况以及对空气造成了哪些污染等。第四个大组为榨菜加工调查小组主要调查榨菜的加工工艺流程以及在加工过程中的食品卫生状况。
强调的是各小组调查时既要全面同时各又有所侧重,并作好记录学校已准备了调查所用的记录纸,自带钢笔、笔记本和一些纸作备用。同时由于老师只是提一些调查思路和调查的相关技能。同学们在调查时可以想到什么或有什么问题不能解决请即时与辅导老师交换、探讨,以便即时处理和解决。因为你们的想法更接近你们的知识水平,可能老师还没想到,鼓励学生大胆质疑。
注意事项:集体活动应服从安排一切行动听指挥特别是在参观时更应注意同时在调查农民的加工厂时不损坏农民的庄稼保护环境不乱扔果皮纸屑不污染环境有环保意识通过活动关心我们环保争强环保意识注意安全做到既大胆又细心带着问题出发争取有所获。
对涪陵榨菜加工过程中的污染调查
活动计划
一、 活动目的:
加强科学技术普及教育,提高全民族尤其是青少年的科学文化素质,已成为持续增强国家创新能力和竞争力的基础性工程。而优秀科技实践活动的开展,将进一步推动青少年学科学、爱科学的兴趣以及热爱大自然的美好情操,培养青少年的创新精神和实践能力,引导青少年热爱生活关心人类的生存及爱护我们的家园。
涪陵榨菜作为世界三大名腌菜之一长期饮誉海内外,由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,深受广大食客的青睐。为了让学生进一步了解涪陵榨菜的历史、工艺流程以及调查涪陵榨菜在加工过程中所造成的污染。培养他们关心我们的家园,增强环保意识,经学校研究决定本次科技实践活动为:对涪陵榨菜加工过程中的污染调查。

二、 活动的宗旨:
培养青少年的创新精神和实践能力,迎接未来世界的挑战。
三、 组织领导:
为了加强对本次科技实践活动的组织和领导,特成立了“第四届重庆市涪陵区青少年科技创新大赛涪陵城七校优秀科技实践活动领导小组。
组  长:张可仁(校长)
副组长:吴清华(副校长)、周业敏(副校长)
成  员:黄洪涛(学校教科室主任、小学数学高级教师、自然教师)
        吴朝春(小学数学高级教师、小学自然教师)
        蔡胜权(小学数学高级教师、调查班班主任)
        各班班主任36名
摄  影:刘宗元、黄洪涛、吴朝春
摄  像:曾光明
四、调查地点和内容:
         涪陵百胜镇永安片区双流村调查个体加工厂(即手工作坊)带来的污染(以双流食品加工厂等几个加工厂为重点调查对象)。
    涪陵榨菜集团华安榨菜厂调查现代化加工厂所造成的污染(以华安榨菜厂为调查重点)。
五、 调查班级:
全校一至六年级全体学生,同时以五年级五班成立调查队到加工厂参观、调查。
六、 调查活动的安排:
为了让本次活动成功开展,经领导小组研究决定本次对涪陵榨菜加工过程中的污染调查活动将按“培训准备”、“参观调查”、“收集整理”、“宣传普及”四个阶段来进行。
具体安排:
    2002年1月至2002年3月底为培训准备阶段,主要针对涪陵榨菜有关知识进行收集,同时对调查小队进行调查前的知识及技能培训,为调查作好充分的准备。
    2002年3月25日至2002年4月3日为参观调查阶段,对手工作坊和现代化加工厂对榨菜加工过程的参观及环境污染调查。
    2002年4月4日至4月10日对调查的相关数据以及相关内容进行收集整理。
    2002年4月10日至本期结束为宣传普及阶段。各阶段在具体实施时灵活处理,同时有其它安排另行通知。
    


                                     涪陵城七校优秀科技实践活动领导小组

                                                        2002年1月5日

涪陵城七校“对涪陵榨菜加工过程中的污染调查”的科普实践活动
调查队成员名单
五年级五班全体学生                                班主任蔡胜权


组别 组长 姓               名 班级
第一组  冉成、窦智洋、周成、汪在行、石净、喻梦雪、杨红扬、熊倩颖 
   
第二组 杨巧巧、蔡蕾蕾 杨奴、陈杭、刘力萍、蒋天雯、杨巧巧、王星、刘妍、蔡蕾蕾 
   
第三组 蔡俊夫、传慧慧 蔡俊夫、传慧慧、秦心、周逸凯、谢浩洁、廖乐萌、石浩男、 
   
第四组 张书豪、周东景 张书豪、黄雪傲、徐昊、周东景、周末、魏丹、陈朋、杨槐 
   
第五组


 
黄涌浩、吴怡星

 金鑫、赵源、左为、况雪、谭军驰、胜蕾、黄涌浩、吴怡星


 


第六组


 徐思雨、陈惟

 
刘璐、孙翔、徐思雨、陈惟、徐嘉璐、黄威、罗幂、彭良程、罗昊阳


 

第七组


 
王君立、陈张维


 
王君立、石怡、陈~~乔、桂郭之子、王译、郭玉竹、彭灼冰、陈张维


 


第八组 陈艺园、刘田雨、 胡梦雪、文荣繁、许莹瑾、孙劲松、陈艺园、李染兵、王梅、刘田雨、彭杉 
                                                     

对涪陵榨菜加工过程中的污染调查
科普实践活动报告
涪陵七校优秀科技实践活动领导小组
一、 活动的目的
        涪陵榨菜作为世界三大名腌菜之一,同时由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,长期以来饮誉海内外,受到广大食客的青睐。但很多食客包括一些涪陵人特别是学生对涪陵榨菜的历史以及榨菜的工艺流程还知之甚少。对涪陵榨菜在加工过程中会造成哪些污染更是无从得之。当我们把这些问题提出后学生很是惊讶“想不到涪陵人却不知涪陵榨菜的历史”、“涪陵榨菜是怎样生产出来的?”、“这么好吃的涪陵榨菜加工时还会有污染?”、“涪陵人有环保意识吗?”等让学生不知所云。为了让学生更多的了解涪陵人的特产以及涪陵榨菜的工艺流程等相关知识。特别是要让学生通过调查榨菜的加工过程进一步了解涪陵榨菜在加工中所造成的污染,培养他们的创新精神和实践能力,使学生针对涪陵这个榨菜之乡的榨菜加工污染提出合理化建议。使学生增强环保意识更加热爱我们的家乡。从而培养他们爱护和尊重自然环境、热爱生命的高尚品质,引导他们参与保护环境、治理环境的活动中来,使其逐步养成保护环境的良好行为习惯,把保护环境、治理污染作为提高未来公民基本素质的一项重要措施,把学习知识和掌握技能紧密结合起来。因此,学校决定在2002年1月20日放寒假时起,在全校范围内开展“对涪陵榨菜加工过程中的污染调查”的科普实践活动。
二、 活动的实施过程
      为了让本次活动能顺利开展达到预期目的,学校决定成立以张可仁校长为组长的“重庆市第四届青少年创新科技大赛”涪陵城七校优秀科技实践活动的领导小组。包括吴清华和周业敏两位副校长、教科室主任、自然骨干教师以及对本次调查活动具有一定指导能力的班主任等。另还特意安排了摄影、摄像、美术的专职教师,大家分工合,各司其职。
     为了切实搞好这项活动,经过领导小组反复研究讨论,制定出本次活动的活动计划,决定对本次“对涪陵榨菜加工过程中的污染调查的科普实践活动”分“培训准备”、“参观调查”、“收集整理”、“宣传普及”等四个阶段进行。具体实施过程如下:
(一)、第一阶段:培训准备
1、活动的启动
多年来我校在“全国青少年生物和环境科学实践活动”中取得了较好的成绩。每年的科技实践活动成了我校的一项传统项目。2002年1月5日我校成立了科技实践活动的领导小组,并第一次召开了小组会,确定了本次活动的调查内容、小组成员的分工以及活动计划等问题。同时在周前会上向全校教师作了传达,第二周周一在全校升旗仪式上张校长作了此次活动的启动讲话。向广大师生阐明了开展活动的目的、意义和要求,宣布活动计划,强调人人参与环境科学实践活动的重要性和必要性,提高大家的认识,引起全校师生的重视,使之积极参与。2002年1月18日放寒假时又向全校学生作了假期实践活动的布置,至此此项活动全面展开。
7、 知识准备
2002年1月18日放寒假前学校作了此次活动的动员大会,要求学生利用寒假时间积极投身到此项活动中来,到图书馆、书店或上网查询涪陵榨菜的历史以及工艺流程等相关知识的收集。同时还可以利用春节走乡访亲实地参观调查榨菜的加工及污染状况,并做好记录,来期开学时将收集到的涪陵榨菜相关知识利用我校的“小白鸽”广播向全校同学进行专题宣传。并把收集到的资料展现在我校的科普知识角,供学生参观、交流、查询。通过假期学生的亲自收集、调查以及开学时的宣传和交流等活动,学生已对涪陵榨菜的历史和工艺流程等有了初步的了解,为推动本次活动的开展作好了充分的准备。

3、组建调查队
根据科技实践活动领导小组的研究,由于本次活动主要针对农村的手工作坊以及现代化的加工厂在榨菜加工过程中的污染调查,调查时间长、路途远,而且要对调查地情况熟悉。因此决定由对调查地相当熟悉的,同时又有一定的指导能力、组织能力的班主任蔡胜权所在班级五年级五班组成本次实践活动的调查队。
4、 调查前的知识和技能培训
(1) 知识培训
         涪陵榨菜是世界三大名腌菜之一,以其鲜、香、脆、嫩赢得了广大食客的青睐。但涪陵人吃榨菜的很多,真正了解涪陵榨菜历史的很少。对加工过程特别是生活在城市的学生来说更是知之甚少。更没有听说过榨菜在加工过程中还会造成污染。针对以上情况我们走访了涪陵榨菜集团的老总,向他请教涪陵榨菜的相关知识。并请来了涪陵榨菜集团公司的技师罗玉琼老师给我们全校同学作了涪陵榨菜的知识讲座,特别就涪陵榨菜的历史、由来、榨菜的加工工艺流程、未来发展的前景等作了详尽的阐述。同时就涪陵榨菜在加工过程中可能造成的污染等问题向“涪陵环境保护科学研究所”的赵黎明所长等请教。并发动全校师生利用课余时间,交流学习已收集到的资料,进一步整理有关涪陵榨菜的相关知识。3月25日星期一下午,调查队全体成员和辅导教师,将收集到的资料和掌握的知识进行了调查前的最后一次集体交流和汇报。通过这一阶段的活动,老师和学生对涪陵榨菜的相关知识有了进一步的认识和了解,特别是对涪陵榨菜在加工过程中可能造成的污染有了一定的初浅认识。
(2) 技能培训
   2002年3月26日下午,在学生掌握了涪陵榨菜相关知识的基础上,根据本次活动的安排和调查内容的需要,学校辅导教师对调查队成员作了调查前的技能培训。着重就本次活动的调查对象、调查内容、调查重点以及调查方法和怎样进行水样的采集、标签的制作、水温的测定等基本调查方法作了相关培训。(见附件)最后我校教科室主任对本次调查活动的有关事项作了补充说明,并着重作了本次活动的思想教育和安全教育。
第二阶段:参观调查
1、 对农村榨菜加工即手工作坊的参观调查
2002年4月1日上午八点,我校“对涪陵榨菜加工过程中的污染调查科普实践活动”调查队分乘两俩中巴车前往此次调查的目的地——涪陵百胜镇永安乡双流村。经过两个多小时的行车,于10点10分左右到达目的地。调查队成员全体集合,并再次就调查的内容和调查重点以及各组的分工作了简单的强调,之后各小组便按照布置和要求分头调查。
第一小队由1、2、3小组组成,蔡胜权老师带队到污染的小溪入长江口
   第二小队由4、5、6小组组成,黄洪涛老师带队沿着小溪逆流而上。
   第三小队由7、8小组组成,周业敏、吴朝春老师带队。

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